RWANDA – Gitega Hills

240 550 

Broskev, máta, tmavá čokoláda.

Katalogové číslo: PK-RGIT Kategorie: , Štítek:

Popis

Bernard Uwitije vede zpracovatelskou stanici Gitega Hills v Jižní Provincii Rwandy, poblíž národního parku Nyungwe Forest. V roce 2015 investoval do vybavení na mokré zpracování třešní se kterým neměl dosud zkušenosti. Hned první rok zaznamenal se svou promytou kávou velký úspěch.

Do stanice dodávají sklizené kávové třešně drobní farmáři z blízkého okolí z nadmořské výšky 1 650 – 1 900 m.n.m. Vysoká nadmořská výška spolu se sopečným původem půdy zaručují velký potenciál pro tu nejlepší výběrovku.

Země: Rwanda
Oblast: okres Nyamagabe, Jižní provincie
Farma / farmář: stanice Gitega Hills / více farmárů, Bernard Uwitije (zpracování)
Nadmořská výška: 1 600 m.n.m.
Odrůda: Coffea arabica var. red bourbon
Zpracování: mokré zpracování
Sklizeň: 2021, ruční sběr
Chuť: Broskev, máta, tmavá čokoláda.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „RWANDA – Gitega Hills“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.