ETIOPIE – Guji Dambi Uddo

(Hodnocení: 1)

150 480  včetně DPH

Ostružiny, černý rybíz, limetka.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: PK-EGDA Kategorie: , Štítek:

Popis

Daannisa Dambi Uddo sdružuje malou skupinu farmářů. Kávové třešně jsou sbírány ručně a pečlivě tříděny ve vodní lázni. Kávové třešně jsou pak sušeny na afrických postelích pod přísnou kontrolou 2-3 týdny.

Země: Etiopie
Oblast: Guji, Oromia region
Farma / farmář: Dambi Uddo
Nadmořská výška: 2000 – 2500 m.n.m.
Odrůda: Coffea arabica – volně rostoucí a JARC odrůdy
Zpracování: Natural
Sklizeň: 2019, ruční sběr
Chuť: Ostružiny, černý rybíz, limetka.

1 recenze ETIOPIE – Guji Dambi Uddo

  1. barista Café Monte Cintu

    Espresso: 18g in / 40g out @ 28-35s, 94°C.

Přidat recenzi

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.