Popis

Farma Bosque Lya leží na úpatí sopky Ilamatepec v oblasti pohoří Apaneca. Rozloha  farmy je 96 ha, ale káva je pěstována jen na části, na 64 ha. Zbytek je původní deštný prales. Lesní porost poskytuje kávovníkům ideální zastínění a vytváří nádhernou přírodní scenérii s dalšími horskými a sopečnými vrcholy na horizontu.

Země: El Salvádor
Oblast: pohoří Apaneca, západní Salvádor
Farma / farmář: Bosque Lya
Nadmořská výška: 1 470 – 1 650 m.n.m.
Odrůda: Coffea arabica var. bourbon
Zpracování: mokré
Sklizeň: 2020, ruční sběr
Chuť: Pralinky, lískové oříšky, mléčná čokoláda.